Aus lauter Lust und Liebe: Knoblauch

Aus lauter Lust und Liebe: Knoblauch

Rezepte und mehr rund um die Knolle aus Asien

Falken Verlag, Niedernhausen,
ISBN 3-8068-0867-8,
nur noch antiquarisch erhältlich


Knoblauch, Knofel oder Knofi, die tolle Knolle aus Asien, wer kennt sie nicht? Ihre Anhänger lieben sie heiß und innig und verwenden sie gepresst, gehackt oder ganz zu allerlei schmackhaften Gerichten.

Dieses Buch ist eine Offenbarung für Knoblauchfreunde, denn hier wird in die Vollen gegriffen, und die "Spur Knoblauch" oder "die zart ausgeriebene Salatschüssel" haben hier nichts verloren.

Sie finden in diesem Kochbuch die leckersten Salate, Suppen, Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte und Beilagen, denen Knoblauch sein ganzes Aroma verleiht.

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